Vëmendja ndaj rrezikut të sëmundjeve që lidhen me ushqyerjen gjatë shtatzanisë është gjithmonë e lartë. Megjithatë, katër nga dhjetë nënat e ardhshme injorojnë se çfarë është toksoplazma dhe dy nga dhjetë nuk kanë idenë se çfarë është listerioza. Të dhënat vijnë nga një sondazh mbi njohuritë dhe dyshimet lidhur me shtatzëninë dhe ushqimin, të realizuar në kuadër të projektit “Ushqimi dhe Shtatzënia”, kryer nga Instituti Zooprofilaik Eksperimental i Venecias në bashkëpunim me Njësinë e Dietologjisë dhe Klinikës së Ushqimit të Universitetit të Padoves.

Informacione të përgjithshme dhe të pasakta

Sondazhi, i realizuar në një mostër prej rreth njëmijë grash, gjysma e të cilave ishin shtatzënë, ka treguar se në rast dyshimi për semundjet qe lidhen me shtatzënine dhe ushqimin, interneti është kanali më i përdorur për të kërkuar në mënyrë të pavarur për informacion. Masat paraprake të sugjeruara nga rrjeti shpesh vijnë nga burime jo të certifikuara dhe mund të jenë të pasakta ose, edhe nëse janë të sakta, shpesh janë gjenerike, me rrezikun e nxitjes së nënave të ardhshme për të përjashtuar ushqimet që mund të konsumohen pa probleme ose, përkundrazi, përfshijnë ushqime që duhet të shmangen.

Bakteret e tjera ushqimore, të tilla si ato që i përkasin gjeneratës Salmonella, Campylobacter dhe Escherichia, ndërkohë që nuk kanë pasoja të drejtpërdrejta mbi fetusin, duhet të shmangen sa më shumë të jetë e mundur gjatë shtatzënisë, sepse “gjendja imune e grave shtatzënë i bën ato veçanërisht të ndjeshme ndaj këtyre infeksioneve” dhe mund të zhvillojnë një simptoma të rënda, madje edhe të vijnë në kontakt me doza jo shumë të larta të këtyre patogjenëve “.

Këtu janë ushqimet që duhen shmangur për të parandaluar infeksionet: perimet e pagatuara, të palara mirë; mish të papërpunuar ose të pagatuar; peshk krudo apo i tymosur; ushqim deti i papërpunuar ose i papjekur; vezë të pagatuara mirë; salcat, kremrat ose pjatat me vezë të papërpunuara; qumësht i papërpunuar; djathëra të butë të kalitur me qumësht të papërpunuar.

Lexo edhe: Rreziqet nese e teproni me ushqimin gjate shtatzenise

Sorry, there are no polls available at the moment.