loading

Si të gatuajmë orizin kaf në mënyrën e duhur?

0 0

Edhe pse orizi kaf do pak më shumë për t’u gatuar sesa orizi i bardhë, është mirë të prisni: ai përmban më shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë. Plus, është i lartë në fibra, gjë që është e rëndësishme për një dietë të shëndetshme për zemrën.

Përdorni këtë raport të thjeshtë për të matur përbërësit tuaj:

  • 1 filxhan oriz;
  • 2 1/2 filxhanë ujë.

Ulni nxehtësinë në zierje, lëreni të mbuluar, derisa orizi të zbutet, 40 deri në 50 minuta. Le të qëndrojë 5 minuta, pastaj shtyni me një pirun.

Për ta bërë orizin edhe më të mirë, provoni këto këshilla:

  1. Oriz gjysmë të zier.

Për të gatuar oriz kaf, përdorni një tigan me kapak që puthitet mirë. Ziejeni në ujë të kripur dhe në zjarr të ngadaltë.

  1. Zgjidhni enën e duhur.

Gatuajeni orizin në një tigan të madh. Një sipërfaqe më e madhe gatimi lejon që nxehtësia të shpërndahet në mënyrë të barabartë, duke çuar në një cilësi më të qëndrueshme në pjatën e përfunduar.

  1. Shikoni orën.

Kur gatuani një sasi të vogël orizi (më pak se 1 filxhan), koha e gatimit mund të ndryshojë shumë, varësisht nga soba juaj. Megjithëse orizi kafe zakonisht kërkon 40 deri 50 minuta gatim, filloni të kontrolloni atë pas 30 minutash për t’u siguruar që nuk digjet.

  1. Ndiqni raportin.

Respektimi i sasisë së duhur të ujit për sasinë e orizit që gatuani do t’ju ndihmojë të shmangni një produkt përfundimtar të djegur ose të qulltë. Për orizin kaf, raporti është 1 filxhan oriz të thatë në 2 1/2 gota lëng.

Vlerat ushqyese të orizit kaf

Të gjitha varietetet e orizit kaf janë burime të mira të karbohidrateve dhe fibrave komplekse. Ato gjithashtu përmbajnë disa proteina dhe sasi të vogla të magnezit, fosforit, thiaminës dhe niacinës.

Një filxhan filxhan me oriz ngjyrë kaf përmban 108 kalori, 1 g yndyrë, 0 mg kolesterol, 22 g karbohidrate, 2 g proteina, 2 g fibra, 5 mg natrium dhe 77 mg kalium.

Lexo edhe: Miell orizi i bere ne shtepi

Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu



Materiale te ngjashme

Si të gatuajmë makarona kaneloni...

Madje mbushja me spinaq mund të jetë zgjidhja klasike për shumë lloje makaronash të tjera të mbushura. E bukura e makaronave kaneloni është se ato janë jashtëzakonisht të lehta për...

Si të përgatisim pulë të...

Patatet e ëmbla dhe qepët e kuqe përfaqësojnë një kombinim shumë të mirë me gjoksin e pulës  dhe mund të shoqërohen me sallata të ndryshme, kryesisht në ngjyrë të gjelbër,...

Si te gatuajme supe me...

Supa me brokoli, plot me energji dhe aftësi detoksifikuese. Provojeni dhe shikoni rezultatin. Përbërësit: 1 kokë brokoli; 1 qepë e kuqe; 5 thelpinj hudhër; 1 domate; Vaj ulliri; Kripë. Përgatitja:...

Si te gatuajme tave kosi?

Përbërësit për 4-5 persona 4-5 thela mish qingji (mund të përdoret edhe mish pule sipas preferencës); 1.5 kg kos të ëmbël; 3 lugë gjelle miell; 2 lugë gjelle oriz; 1...

Ne kemi reklame ju lutem caktivizoni adblock ne menyre qe te navigoni lehtesisht.
Faleminderit!

A keni një llogari? Identifikohu


Regjistrohu


X

Ndrysho fjalkalimin


X