Patatet e ëmbla dhe qepët e kuqe përfaqësojnë një kombinim shumë të mirë me gjoksin e pulës  dhe mund të shoqërohen me sallata të ndryshme, kryesisht në ngjyrë të gjelbër, me mollë ose djathë.

Përbërësit

• 2 lugë mustardë;
• 2 lugë trumzë të freskët të copëtuar ;
• 2 lugë vaj ulliri ekstra tëvirgjër;
• ½ lugë çaji kripë;
• ½ lugë çaji piper;
• rreth 1 kg gjoks pule me lëkurë të hequr;
• 2 patate të ëmbla mesatare, të prera në copa
• 1 qepë e kuqe e madhe, e grirë

Përgatitja:

1. Parangrohni furrën dhe vendosni një petë në të për t’u pjekur.
2. Kombinoni mustardën, trumzën, 1 lugë vaj, kripën dhe piperin në një tas të vogël; përhapni përzierjen në mënyrë të barabartë tek pula.
3. Hidhni patatet e ëmbla dhe qepën në një tas me vajin e mbetur, shtoni kripë dhe piper. Me kujdes hiqni petën nga furra dhe përhapni perimet në të. Vendosni pulën sipër perimeve.
4. Përzieni perimet herë pas herë për 30-35 minuta.

Vlerat ushqyese

Kjo pjatë siguron 449% të vlerave ditore të nevojshme të vitaminës A dhe 43# të vlerave të vitaminës C.

Lexo edhe: Dieta 7 ditore që do të shpëtojë botën- rendesia qe kane farërat, lakra jeshile dhe mishi i kuq