Vitaminat janë substanca themelore për trupin tonë. Por vetëm deri në një pikë të caktuar: nëse tejkaloni disa nivele, aleatët mund të kthehen në armiq. Të paktën disa prej tyre, për shembull vitamina A. Kjo është konfirmuar nga një studim i kohëve të fundit nga një ekip i studiuesve suedezë në Akademinë Sahlgrenska, Universiteti i Gothenburg.

Vitamina A një substancë e çmuar

Vitamina A është një substancë shumë e rëndësishme për shëndetin e të rriturve dhe fëmijëve. Së pari, për shkak se ajo e mbron shikimin. Përveç kësaj, ajo merr pjesë në zhvillimin e kockave dhe forcimin e tyre me kalimin e kohës dhe rritjen e dhëmbëve. Gjithashtu mbron kundër infeksioneve dhe forcon sistemin imunitar.

Ku gjendet Vitamina A?

Vitamina A gjendet kryesisht te ushqimet me origjinë shtazore, të tilla si mëlçia, qumështi dhe derivatet e saj (gjalpë dhe djathë), vezët; në fruta dhe perime me ngjyrë të kuqe, të verdhë dhe portokalli (kajsi, karrota, shalqi, manaferra).

Sasia e rekomanduar e vitaminës A

Tek të rriturit, kërkesa e përditshme e vitaminës A është rreth 0.6-0.7 miligramë. Nëse tejkalohet ky prag mund të përjetoni efekte të padëshirueshme të tilla si humbja e flokëve, buzët e plasaritura, lëkurë e thatë, kocka të brishta, dhimbje koke dhe rritje e presionit intracranial. Studimet e kryera në të kaluarën kanë treguar se teprimi i vitaminës A, mund të rezultojë në një periudhë shumë të shkurtër në një rënie në densitetit të kockave dhe një rritje të rrezikut të frakturave.

Çfarë ndodh me shëndetin  kur e ekzagjeroni?

Autorët trajtuan një grup minjsh me vitaminë A, ekuivalente me 4.5-13 herë më shumë se kërkesa e përditshme e rekomanduar për dhjetë javë. Gjatë dhe në fund të eksperimentit, ata bënë disa analiza. U zbuluan se kockat e tyre ishin pakësuar brenda vetëm tetë ditësh. Ky proces pastaj përparoi në ditët në vijim.

Lexo edhe: Vitamina A ne shtatzani, vlerat dhe menyra korrekte e perdorimit