Kur vjen koha për të prezantuar bebin me ushqimin e parë, mielli i orizit dhe produkte të tjera me bazë orizi janë më të zakonshmet. Por shumë studime kanë treguar se ushqimet me bazë orizi kanë gjurmë arseniku në to dhe ndonjëherë në nivele çuditërisht të larta.
Dhe së fundmi një studim i ri i publikuar në “JAMA Prdiatrics” zubloi se bebet që ushqehen me miell orizi dhe ushqime të tjera me bazë orizi kishin përqëndrim më të lartë të arsenikut në urinën e tyre krahasuar me bebet të cilët nuk e përdornin orizin në dietën e tyre.
Përqëndrimi më i lartë i arsenikut ishte te bebet që përdornin miell orizi, thotë Margaret Karagas,
Epidemologe nga “Shkolla e Mjekësisë” në Dartmouth. Te këta bebe niveli i përqëndrimit të arsenikut dyfishohej shprehet ajo. “Ne e dinim që mielli i orizit ishte një nga ushqimet e para por nuk dinim saktësisht se sa shpesh përdorej dhe muajin respektiv të prezantimit tek fëmija”. Studimi zbuloi se rreth 80% e bebeve kishin përdorur miell orizi apo ushqime të tjera me bazë orizi deri në moshën 1 vjeçare dhe zakonisht e fillonin atë në moshën 4 deri në 6 mujore. Në u surprizuam nga numri i bebeve që përdornin ushqimet me bazë orizi thotë Karagas.
Efektet potenciale në shëndetin e bebit nga konsumi i miellit të orizit apo produkteve të tjera me bazë orizi janë ende të paqarta, por autorët e studimit shkruajnë në raportin e tyre se provat epidemologjike sugjerojnë se ekspozimi ndaj arsenikut në mitër apo në muajtë e parë të jetës mund të lidhet me efekte negative në sistemin imunitar dhe me zvillimin e trurit.
Më herët “Food and Drug Administration” ka sugjeruar një limit për parmbajtjen e arsenikut në këto ushqime me 0.001%. Ligji nuk është kaluar ende në SHBA por sidoqoft ky ligj nuk i ndikon vendet si Shqipëria.
Pernenat ju sugjeron të lexoni me vëmendje etiketat e produkteve që konsumoni.
Lexoni dhe: Ju duket e cuditshme? Edhe keto mund te jene ushqimet e para te bebes!
')}
Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu