Pure me brokoli dhe pulë.
Përbërësit
– Mish pule
– 1 patate e vogël
– 4 lule mesatare brokoli
– Vaj ulliri
– Djathë parmixhan
Përgatitja
Në një tenxhere të vogël vendosni për të zierë mishin e pulës, të cilit ja keni hequr lëkurën. Pasi mishi ka arritur gjysmën e zierjes, shtoni pataten e grirë në rrathë dhe brokolin. I lini të ziejnë derisa të jenë gati dhe më pas i kulloni dhe i kaloni në grirëse derisa të përftoni një masë homogjene. Në fund e rregulloni trashësinë me lëngun e mbetur nga zierja, shtoni vajin e ullirit dhe djathin parmixhan.
Lëngun e zierjes që ka tepruar mund ta përdorni për të përgatitur darkën e fëmijës. Ajo mund të bëhet duke shtuar brenda lëngut drithëra (elb, tërshërë, misër, grurë, oriz) dhe pak vaj ulliri.
Lexoni edhe: Pure me spinaq
Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu