Një mollë në ditë mban mjekun larg, kjo vlen shumë për fëmijët

0 0

Sipas një studimi të ri austriak, thënia popullore se një mollë në ditë e mban mjekun larg ishte e vërtetë dhe fuqia e mollëve është për shkak të miliona baktereve që ky frut përmban.

Më mirë të zgjidhni mollë organike

Sipas Gabriele Berg, një profesor në Universitetin e Teknologjisë në Graz dhe drejtues i hulumtimit, fuqia e mollës qëndron në bakteret e dobishme që kolonizojnë zorrët tona, duke kontribuar në mirëqenien e mikrobiotës së zorrëve, ose grupin e baktereve, kërpudhave dhe viruseve që vijnë nga ushqimi që hamë dhe që kolonizojnë përkohësisht zorrët. Megjithatë, për të marrë përfitime, është e rëndësishme që perimet dhe frutat të mos gatuhen sepse gatimi i vret këto mikrobe. Studimi analizoi mollët në të gjitha pjesët e tyre: bishtin, lëkurën, pulpën, farat. Doli se mollët organike kanë një koloni më të larmishme të këtyre baktereve që, sipas studiuesve, i bën ato më të shëndetshme dhe më të shijshme sesa kur gatuhen. 

Mikrobiota e zorrëve

Shumëllojshmëria në mikrobiotë duket se është çelësi për zorrë të shëndetshme dhe për këtë arsye efekti pozitiv i mollës varet nga 100 milion baktere të dobishme që kontribuojnë në mirëqenien e mikrobiotës. Sa më e larmishme të jetë dieta, aq më pak baktere të dëmshme ka. Dieta mesdhetare ndihmon shumë, por duhet pasur parasysh se mikrobiota jonë formohet në vitin e parë të jetës; më pas përbërja e saj ndryshon vetëm pjesërisht. Qëllimi është që të hartoni mikrobiotën siç ndodh sot me gjenomin, në mënyrë që të korrigjohen defektet më vonë.

A e dini se?

Përveç baktereve të dobishme për mikrobiotën, lëkura dhe pulpa e mollës përmbajnë polifenole që kanë një veprim antioksidues, anti-tumorial dhe anti-inflamator.

Lexo edhe: 5 perfitimet nga konsumimi i molleve jeshile ne shtatzani



Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu



Materiale te ngjashme

Çfarë ndodh nëse nuk hani...

Nëse po mendoni të ndiqni një dietë vegane, pa mish e produkte me origjinë shtazore, duhet të prisni ndryshime të tjera në jetesën tuaj të përdtishme. Ja disa prej tyre...

12 ushqime që përmbajnë më...

Nëse shtrydhni një portokalli sa herë që filloni të kolliteni apo të keni rrufë, mund të jeni duke bërë një nga gjërat e duhura. Megjithëse studimet tregojnë se konsumimi i...

Kur është koha e duhur...

Karbohidratet janë si interneti. Mund t’ju ndihmojnë ose dëmtojnë- varet vetëm nga mënyra dhe koha kur i konsumoni. "Duhet të gjeni ekuilibrin e duhur," thotë dietologia Kate Patton. Patton shpjegon...

Zbulohet një tjetër lidhje mes...

Tanicitet, qelizat gliale të sistemit nervor të pranishme në një zonë të lëngut kurrizor, përcaktojnë se sa hamë. Këto qeliza do të jenë në gjendje të kontrollojnë nivelet e energjisë...

Ne kemi reklame ju lutem caktivizoni adblock ne menyre qe te navigoni lehtesisht.
Faleminderit!

A keni një llogari? Identifikohu


Regjistrohu


X

Ndrysho fjalkalimin


X