Spageti me hudhra

0 0

Kjo është një recetë që duket e varfër dhe e thjeshtë, por në fakt edhe kjo ka hilet e veta që e bëjnë atë një pjatë të shijshme dhe të balancuar. Gjëja më e rëndësishme e kësaj recete është se mund të gatuhet për pak minuta dhe nuk kërkon shumë punë.

Përbërësit:

  • Spageti – 250 gr;
  • Vaj ulliri – 100 ml;
  • Hudhra 2 thelpinj ( të shtypur);
  • Spec djegës (sipas dëshirës);
  • Djathë pekorino – 4 lugë;
  • Majdanoz – 2 tufa.

Përgatitja:

  1. Skuqim në tigan me zjarr të avashtë hudhrën me vajin e ullirit duke u kujdesur që hudhra të mos digjet. Shtojmë specin djegës pastaj e heqim mënjanë.
  2. Ziejmë makaronat. Para se ti kullojmë hedhim 4 – 5 lugë ujë nga ai i makaronave në tiganin ku kemi skuqur hudhrën.
  3. Kullojmë makaronat dhe i hedhim në tiganin ku kemi hudhrën.
  4. I përziejmë fort që makaronat të marrin shijen e vajit të ullirit, hudhrës dhe specit djegës.
  5. I spërkasim me djath pekorino.
  6. Më në fund, makaronat janë gati.

Lexoni dhe: Brusketa Julie & Julia 




Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu



Materiale te ngjashme

Makarona karbonara me kunguj

Kjo është një mënyrë alternative e përgatitjes së makaronave, me përbërës që gjenden në kuzhinën e secilës. Përbërësit: 1 filxhan kunguj të ngrirë në rende; gjysmë filxhan djathë parmixhano, dhe...

Portokallet dhe manderinat ju ndihmojnë...

Portokallet dhe mandarinat janë aleate të shëndetit, falë pranisë së vitaminës C, antioksidantëve dhe fibrave. Por jo vetëm. Ato gjithashtu përfaqësojnë një armë shtesë për të humbur peshë. Merita i...

A mund të ulet kolesteroli...

Reduktimi i konsumit të yndyrnave të ngopura nuk do të ulte kolesterolin në gjak dhe as do të zvogëlonte rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare tek personat që vuajnë nga...

Pure me qiqra e perime...

Mosha:10 muaj + Përbërësit: 50 g qiqra të thata, një karotë, një kungull i njomë, një degë rozmarine, një lugë çaji djathë parmixhano i integruar, një lugë çaji vaj ulliri...

Ne kemi reklame ju lutem caktivizoni adblock ne menyre qe te navigoni lehtesisht.
Faleminderit!

A keni një llogari? Identifikohu


Regjistrohu


X

Ndrysho fjalkalimin


X