Si të gatuajmë petulla me petë?

0 0

Përbërësit:

2 gota miell;

2 filxhanë çaji ujë të vakët;

1 lugë kafe maja;

1 lugë çaji kripë;

1 litër vaj për skuqje

Përgatitja:

Fillojmë të zëmë brumin për petullat. Hedhim miellin në një tas, duke hapur një gropë në mes. Në gropën e hapur hedhim kripën. Më pas në një tas tjetër bashkojmë pak dhallë me majanë, derisa majaja të tretet. E hedhim pastaj te mielli, duke shtuar dalëngadalë ujë të vakët sa të zihet brumi.

E punojmë brumin fort, derisa të bëhet elastik. (Për ta kuptuar, e shtypim me gisht. Nëse rikthehet menjëherë në formën e mëparshme, do të thotë se është gati).

E mbështjellim brumin me një pecetë të pastër dhe e lëmë të vijë përreth 30 minuta. Më pas, e ndajmë në kuleçë të vegjël dhe fillojmë të hapim petë rrethore të holla, të mëdha. Pasi të kemi mbaruar së hapuri petet, i vëmë njëra sipër tjetrës dhe i mbështesim në formë roleje. Më pas i presim sërish në kuleçë të vegjël dhe i tërhollim sërish në një madhësi të vogël, të përshtatshme për petulla.

I skuqim në një tigan me kapak dhe janë gati.




Për të lënë një koment ju duhet të jeni regjistruar Identifikohu



Materiale te ngjashme

Makarona karbonara me kunguj

Kjo është një mënyrë alternative e përgatitjes së makaronave, me përbërës që gjenden në kuzhinën e secilës. Përbërësit: 1 filxhan kunguj të ngrirë në rende; gjysmë filxhan djathë parmixhano, dhe...

Speca me salcë majdanozi, receta

Shumë prej nesh na ndodh shpesh në stinën e verës që të kemi mungesë oreksi për shkak të vapës dhe sidomos për gatimet tradicionale e gjellët e ngrohta. Ndonjëherë duket...

Ushqeje shëndetshëm fëmijën tënd, pancake...

Gjatë ditëve të karantinimit, kemi parë shumë personazhe të famshëm dhe jo vetëm të gatuajnë pancake, si një trend që e nisi një nga më të famshmet e botës Kylie...

Mish me qepë nga Alketa...

E keni gatuar drekën për sot? Nëse jo, hidhini një sy kësaj recete të shpejtë, të thjeshtë e të shëndetshme nga Alketa Vejsiu. Mish me qepë Përbërësit: 1 racion mish;...

Ne kemi reklame ju lutem caktivizoni adblock ne menyre qe te navigoni lehtesisht.
Faleminderit!

A keni një llogari? Identifikohu


Regjistrohu


X

Ndrysho fjalkalimin


X