Përbërësit:

1. Një gjysmë litri ujë,

2.100/150 gr. kungull i verdhë, ose jeshil,

3. Dy-tre lugë miell orizi,

4. Një lugë vaj ulliri,

5. .Qumësht gjiri/formule sipas dëshirës

Përgatitja:

1. Pastroni kungullin duke qëruar Iëkurën dhe pjesën me fije e fara.

2. E preni në copa dhe e vendosni në një enë me ujë, lëreni të ziejë rreth 20 minuta.

3. Largojeni nga zjarri kulloni lëngun dhe në të hidheni të valojë për 10 minuta miellin e orizit.

4. Kungullin e zierë e shtypni si pure, (në se dëshironi mund ti hidhni edhe qum6htin)

5. Hidhni në pjatë qullin e orizit dhe shtoni 2-3 lugë nga pureja e kungullit

6. Në fund e rregulloni me vaj ulliri.